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谁来帮帮这位绿色猪司令

发布时间:2019-11-24 05:08:04

谁来帮帮这位绿色“猪司令”

这两天,58岁的温州“猪司令”李永平急得团团转,倒不是因为他生产的“无公害”猪肉卖不出价钱(本报2006年1月23日曾报道),而是因为眼下急需一笔800万左右的资金,用来扩大生猪生产。李永平对自己的养猪事业充满信心,目前正向中国绿色食品发展中心申请“绿色食品”认证。从省绿色食品办公室获悉,如果申请成功,李永平的养殖场将成为我省第一个得到国家“绿色食品”认证的生猪养殖场。

整天埋在猪场里琢磨养猪技能的老李生性憨厚,与外界打交道不多。他托本报帮个忙:能不能帮他联系一个合伙人,出资共办猪肉“绿色食品”生产基地。他计划把养殖场从3亩扩大到23亩,并在3年内把年出栏规模扩大到15000头,让更多人吃上绿色食品,如果对方有足够的诚意,他甚至可以让对方控股。

有着34年党龄的李永平是当地有名的养猪户,倒不是因为他的猪场——上塘镇浦东繁育养猪场的规模有多大,而是因为他生产的猪肉特别香。早在2004年,李永平就拿到了农业部颁发的“无公害农产品认证证书”。吃过他养的猪的消费者都说:“味道特别香,骨头汤特别鲜!”温州市畜牧兽医站的工作人员告诉,这是因为老李只给猪吃天然饲料,从不使用任何添加剂和激素,从而保证了高品质生猪的生产。

老李从部队退役回乡后,“猪司令”一当就是30多年,对养猪有着很深的感情。目前,他的猪场年出栏猪2000多头。前两年,眼看着生猪生产竞争越来越激烈,他就瞄准了“无公害”猪肉的生产,在有关畜牧研究所的支持下,终于取得成功。

一个月前,李永平已将猪肉样品送往国家农业部设在上海的食品质量监督检验测试中心,并得到“判定合格”的结论。据温州市优质农产品开发服务中心主任胡丹介绍,按照国家“绿色食品”申报要求,当地有关部门已完成对李永平的养猪场的现场检测,并将汇总资料上报到省里。

“绿色食品”认证有着严密的质量认证体系。中国绿色食品发展中心夏兆刚博士在接受本报采访时表示,申请认证“绿色食品”的生产单位,必须无条件接受检测部门从土地到餐桌的全程质量监控。对养猪来说,不仅要检测禽畜的饮用水,甚至要检测猪饲料基地的大气质量,诸如此类一系列检测都十分严格。

据悉,李永平的颇具特色的生猪养殖已得到当地政府的支持,镇政府正帮助他争取增加养猪用地,进一步扩大养殖规模。资讯录入:yz88yz88

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